Descrizione

Il tarallo nasprato è un dolce tipico della Basilicata.
Detto anche “il dolce della sposa” perché, in passato, era realizzato nelle grandi occasioni.
Diffuso in tutte le aree della regione, con varianti a seconda della zona, è facilmente riconoscibile dal sapore intenso e robusto, ricoperto da una deliziosa glassa bianca di zucchero.