Uve 100% Aglianico del Vulture
Gradazione alcolica 14%
Formato 750 ml
€12.00
25 disponibili
Uve 100% Aglianico del Vulture
Gradazione alcolica 14%
Formato 750 ml
25 disponibili
L’Atto, prodotto da Cantine del Notaio, è un vino rosso ottenuto esclusivamente da uve Aglianico del Vulture.
Il vitigno Aglianico è coltivato sulle pendici di un vulcano spento, il Vulture. La composizione vulcanica del terreno, molto fertile e ricco di elementi minerali, e il microclima conferiscono ai grappoli caratteristiche particolari per ottenere un vino forte con spiccata personalità.
Dal colore rosso rubino, l’Atto presenta un profumo di marasca e prugne e un gusto fresco di frutta e tannini levigati. Un vino dal gusto pieno e persistente.
La maturazione avviene in grotte naturali di tufo vulcanico, in carati o tonneaux di rovere francese, per un periodo di almeno 12 mesi.
Ottimo con bolliti e zuppe, primi piatti conditi con sughi di carne e formaggi di media stagionatura.
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