Descrizione

La Procura di Cantine del Notaio è un viro rosso primitivo di Basilicata.

Rosso rubino con note di frutti rossi freschi (amarena, ciliegia, lampone e mora), erbe aromatiche, liquirizia e spezie dolci dal sapore sapido, fresco, con note di prugna, confettura di ciliegia, note di tabacco e spezie.

Si consiglia l’abbinamento con carni rosse alla brace, selvaggina, agnello e capretto al forno, salumi e formaggi stagionati.