Pasta artigianale realizzata con grano italiano al 100%.
Peso 500 gr.
Ingredienti:
- Semola di grano duro
- Acqua
- Bietola
- Peperone
Ferricelli Tricolore
€2.20
Descrizione
Il ferricello, tipico formato di pasta lucana, deve il suo nome al ferretto, un’asticella di ferro, utilizzato per dare la forma allungata alla pasta.
È il piatto tipico della domenica o delle grandi occasioni.
L’aggiunta di bietola e peperone all’impasto dona il caratteristico tricolore.
Da servire condito con sugo di carne o con mollica di pane e peperoni cruschi.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.50 kg |
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Recensioni
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