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Ferricelli Lucani

2.20

Pasta artigianale realizzata con grano italiano al 100%.
Peso 500 gr.
Ingredienti:

  • Semola di grano duro
  • Acqua

Descrizione

Il ferricello, tipico formato di pasta lucana, deve il suo nome al ferretto, un’asticella di ferro, utilizzato per dare la forma allungata alla pasta.
È il piatto tipico della domenica o delle grandi occasioni.
Da servire condito con sugo di carne o con mollica di pane e peperoni cruschi.

Informazioni aggiuntive

Peso0.50 kg

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