Mafaldine

2.20

Pasta artigianale realizzata con grano italiano al 100%.
Peso 500 gr.
Ingredienti:

  • Semola di grano duro
  • Acqua

Descrizione

Le mafaldine, chiamate così in onore della principessa Mafalda di Savoia, sono nate in Campania ma ben presto si sono diffuse anche nella gastronomia della Basilicata.
Sono caratterizzate da una forma arricciata che trattiene bene il condimento.
Possono essere condite con ragù o sughi di pesce.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.50 kg

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