Strascinati alla Salvia

4.50

Pasta artigianale realizzata con grano italiano al 100%.
Peso 500 gr.
Ingredienti:

  • Semola di grano duro
  • Acqua
  • Salvia disidratata

Descrizione

Gli strascinati sono un formato di pasta tipico della Basilicata.
Sono chiamati così perché realizzati trascinando, appunto, la pasta con le dita su una superficie di legno infarinata.

In questa versione, all’impasto è stata aggiunta la salvia disidratata che dona alla pasta un sapore aromatico e molto particolare.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.50 kg

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