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Zafarani “Peperone di Senise IGP” secco

5.80 5.20

Il Peperone di Senise IGP, chiamato l’oro rosso lucano, è un ortaggio dalla forma appuntita, simile ad un peperoncino ma dal sapore molto dolce.
Peso 100 gr

Descrizione

I peperoni, dopo essere stati raccolti (di solito a partire dagli inizi di agosto) vengono infilati attraverso uno spago ottenendo le famose “serte”, collane di peperoni che vengono fatte essiccare in maniera naturale.
Si ottiene così il famoso Peperone di Senise IGP secco.
Il Peperone di Senise IGP secco è ottimo per condire primi e secondi piatti e accompagnare formaggi, salumi e zuppe.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.10 kg

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