Il Rafano lucano, il “tartufo dei poveri”

Di |2019-08-23T09:48:53+00:00Agosto 23rd, 2019|News Terre di Basilicata, Uncategorized, Val d'Agri|

Il rafano è un ortaggio da radice piccante, conosciuto anche con il nome “barbaforte”. Contiene un’elevata percentuale di carboidrati e